Moritaka a2 standard kodeba 110 mm – острейший нож с удобной рукоятью
Moritaka Aogami #2 Standard Kodeba 110 mm – японский кухонный нож, лезвие которого изготовлено из высокоуглеродистой трехслойной стали. Благодаря этому, он обладает высокой прочностью и надежностью. Двусторонняя симметричная заточка обеспечивает клинку необычайную остроту, а удобная рукоять из ценного дерева магнолии делает его применение максимально комфортным.
Общая длина: | 235mm |
Толщина лезвия: | 4mm |
Общий вес: | 110g |
Материал рукояти: | Дерево Магнолия (Magnolia wood) |
Количество слоев: | 3 |
Материал лезвия: | Aogami #2 |
Твердость лезвия (HRc): | 60 |
Заточка: | симметричная, двусторонняя |