Moritaka a2 standard yanagiba 210 mm с безукоризненной заточкой
Moritaka Aogami #2 Standard Yanagiba 210 mm – японский кухонный нож с совершенной геометрией и балансировкой. Его безупречная форма и безукоризненная симметричная двусторонняя заточка вызывают восторженные отзывы у тех, кто с ним работает. Если вы хотите приобрести этот острейший и удобный нож по оптимальной цене, сделать это можно на нашем сайте.
Общая длина: | 350mm |
Толщина лезвия: | 2,2mm |
Общий вес: | 120g |
Материал рукояти: | Дерево Магнолия (Magnolia wood) |
Количество слоев: | 3 |
Материал лезвия: | Aogami #2 |
Твердость лезвия (HRc): | 60 |
Заточка: | симметричная, двусторонняя |