Moritaka a2 standard nakiri 180 mm - большой нож для идеальной шинковки

Moritaka A2 Standard Nakiri 180mm - Интернет-магазин японских ножей MORITAKA
Производитель: Moritaka
Код: NN-180
6200 р.

Нож Moritaka Aogami #2 Standard Nakiri 180 mm – идеален для шинковки овощей и других продуктов. Традиционно безупречное японское качество обеспечивает высокую степень остроты, сохраняющейся продолжительное время. Удобная рукоять позволяет много работать, не ощущая усталости. Приобрести эту модель по разумной цене можно в Интернет-магазине японских ножей «Moritaka».

 

Общая длина: 325mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес:  170g
Материал рукояти: Дерево Магнолия (Magnolia wood)
Количество слоев: 3
Материал лезвия: Aogami #2
Твердость лезвия (HRc): 60
Заточка: симметричная, двусторонняя