Moritaka a2 standard nakiri 180 mm - большой нож для идеальной шинковки
Нож Moritaka Aogami #2 Standard Nakiri 180 mm – идеален для шинковки овощей и других продуктов. Традиционно безупречное японское качество обеспечивает высокую степень остроты, сохраняющейся продолжительное время. Удобная рукоять позволяет много работать, не ощущая усталости. Приобрести эту модель по разумной цене можно в Интернет-магазине японских ножей «Moritaka».
Общая длина: | 325mm |
Толщина лезвия: | 2mm |
Общий вес: | 170g |
Материал рукояти: | Дерево Магнолия (Magnolia wood) |
Количество слоев: | 3 |
Материал лезвия: | Aogami #2 |
Твердость лезвия (HRc): | 60 |
Заточка: | симметричная, двусторонняя |