Moritaka A2 Standard Santoku 185mm – нож с симметричной двусторонней заточкой

Moritaka A2 Standard Santoku 185mm - Интернет-магазин японских ножей MORITAKA
Производитель: Moritaka
Код: NS-185
5240 р.

Ножи известной японской компании Moritaka изготавливают вручную, поэтому их качество безупречно. Интернет-магазин японских ножей предлагает модель этой марки с симметричной двусторонней заточкой - Moritaka A2 Standard Santoku 185 mm. Описание характеристик изделия приведено на сайте. Нож обладает отличными режущими свойствами и долго сохраняет остроту.

 

Общая длина: 330mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес:  140g
Материал рукояти: Дерево Магнолия (Magnolia wood)
Количество слоев: 3
Материал лезвия: Aogami #2
Твердость лезвия (HRc): 60
Заточка: симметричная, двусторонняя