Moritaka A2 Standard Santoku 185mm – нож с симметричной двусторонней заточкой
Ножи известной японской компании Moritaka изготавливают вручную, поэтому их качество безупречно. Интернет-магазин японских ножей предлагает модель этой марки с симметричной двусторонней заточкой - Moritaka A2 Standard Santoku 185 mm. Описание характеристик изделия приведено на сайте. Нож обладает отличными режущими свойствами и долго сохраняет остроту.
| Общая длина: | 330mm |
| Толщина лезвия: | 2mm |
| Общий вес: | 140g |
| Материал рукояти: | Дерево Магнолия (Magnolia wood) |
| Количество слоев: | 3 |
| Материал лезвия: | Aogami #2 |
| Твердость лезвия (HRc): | 60 |
| Заточка: | симметричная, двусторонняя |
